Poesia: Locul in care gustul bucatariei italienesti intalneste arta bunului gust

Cand inca nu incepuse frigul sa-si faca simtita prezenta am fost la Poesia! Din punctul meu de vedere, restaurantul  Poesia a fost creat pentru iubitorii de experiente gastronomice fine. De la decorul ce imbina stilul glamour mediteranean cu accentele vintage–rustic, pana la meniul rafinat si extrem de gustos, cu influente ale bucatariei italienesti.

Cred ca primul lucru care sare in ochi este design-ul interior cu scaunele de pe terasa, comode si pufloase ce iti dau senzatia ca “stai pe nori”, in timp ce chelnarii extrem de politicosi si serviabili, te intampina cu un pahar de prosecco.

Ce poate sa fie mai frumos decat o servire ireprosabila? Ei bine, mancarea 🙂

Echipa de bucatari testeaza si creeaza zilnic arome speciale, intr-un meniu conturat cu multa pasiune, ce cuprinde un melanj delicious de ingrediente si condimente specific mediteraneene, de cea mai buna calitate. Meniul Poesia aduna peste 70 de preparate, preponderent pe baza de peste si fructe de mare, dar si carne, gatite proaspat in fiecare zi.

 

Daca pentru antreu am ales bruschete cu ciuperci de padure si trufe pe pat de baby spanac , parmezan si rodie, stiti ca deja sunt preferatele mele 🙂 La felul principal, pentru ca nu ma puteam decide la un singur fel, am comandat 3 diferite, preferata mea fiind Risotto nero di sepia cu langustine, putin sarat pentru gustul meu, dar plin de bucatele suculente de langustine. Am mai incercat si Cotlete de miel Noua Zeelanda in crusta de migdale si menta (wow) servit cu un sos delicios de cognac, si la final cand efectiv nu mai puteam manca, dar nici n-am putut rezista unei portii de Calamar umplut cu creveti cu sos de prosecco pe pat de zucchini.

Eeee, la desert chiar nu stiam ce sa-mi comand, astfel m-am lasat pe mana ospatarilor si am mancat Panna cota cu fructe de padure, iar persoana cu care am ajuns la restaurant – Mousse de ciocolata cu Amaretto, Baileys si crusta de migdale. Moment in care eu am decis ca voi manca desertul lui nu al meu 😀

Masa am incheiat-o intr-un mod foarte interesant, chelnerul nostru ne-a prezentat o bautura tare delicioasa si benefica se pare, Apa Termala Malnas ce se prezinta intr-o sticla raftinata ce nu permite contactul apei cu razele solare, pentru a nu-si pierde din proprietatile terapeutice.

Aceasta apa are calitati terapeutice pentru sistemul digestiv si imunitar si este recomandata a se consuma dupa mancare in loc de tot felul de licoruri digestive. Cu un gust si textura interesanta, nimic mirositor sau deranjant ba chiar delicios si placut!

 

Recomand POESIA pentru cine romantice sau evenimente de familie restranse. Locatia, servirea si ambientul primesc din partea mea nota 10!

 

 

Related Posts

No Comments

Leave a Reply